Вишнёвый сок и мороженка
10.05.2010 в 14:35
Пишет Innamorata:Тефтели по-итальянски
Опять папе нужно готовить что-то мясное на ужин. После того, как я делала пасту по-болонски, у меня осталось г 300 домашнего фарша. Решила превратить его в тефтели, но не путем взмаха волшебной палочки, а путем собственных стараний.
Нам нужно: 300 г фарша (смесь говядины и свинины), 1 яйцо, тертый сыр, панировочные сухари, банка томатов в собственном соку, сухой базилик, оливковое масло, соль-перец.
читать дальше
По-итальянски это звучит как "Polpette al sugo "

URL записиОпять папе нужно готовить что-то мясное на ужин. После того, как я делала пасту по-болонски, у меня осталось г 300 домашнего фарша. Решила превратить его в тефтели, но не путем взмаха волшебной палочки, а путем собственных стараний.
Нам нужно: 300 г фарша (смесь говядины и свинины), 1 яйцо, тертый сыр, панировочные сухари, банка томатов в собственном соку, сухой базилик, оливковое масло, соль-перец.
читать дальше
По-итальянски это звучит как "Polpette al sugo "

