[Кеттарийская Чиффа]

Варю сырный суп)

Comments

[Ирвин Бранд]

Вкусненько! Я люблю!)))

[Берр]

Сварила удачно?)

[Кеттарийская Чиффа]

Берр ну как сказать...в туалет не побежала, жива..значит удачно..только он какой-то пресный вышел....

[Кеттарийская Чиффа]

Ирвин Бранд он пресный какой-то....

[Ирвин Бранд]

не те сырки! Мы пробовали по-всякому.) И +перчика, +травки, + чесночка. Но в меру) Будет здорово! Пробуй, если любишь поесть вкусненько)))

[Кеттарийская Чиффа]

Ирвин Бранд люблю вкусненько)) перчика добавлю эт точно) а вот чеснок я не ем...

[BKYC_CTPAXA]

а я вот нескромно так хотела попросить рецептика..ибо вообще никогда не слышала про такой суп

[Кеттарийская Чиффа]

BKYC_CTPAXA Что нужно:
на 4 порции:
300 г плавленого сыра
150 г пармезана
250 мл сливок жирностью 33%
200 мл молока жирностью 3,5%
2 средние картофелины
молотый белый перец, соль

Что делать:
Пармезан натереть. Картофель отварить в 400 мл воды. Добавить в картофель, не сливая воду, половину плавленого сыра и половину пармезана.
Пропустить смесь через блендер. Перелить обратно в сотейник, добавить оставшийся сыр. Ввести сливки. Посолить, поперчить. Варить суп, помешивая, на среднем огне 3 мин.

[BKYC_CTPAXA]

еще бы увидеть как это должно все выглядить))
Спасибо большое!!! Пошла за сыром в супер-маркет

[Кеттарийская Чиффа]

BKYC_CTPAXA удачи, солнце) выглядит это бледно-желто.
а в Таллине я ела луковое мороженое с сиропом из ежевики, тыквы, ревеня с сырными шариками)))) обалденная штука)
и горячий шоколад с красным жгучим стручковым перцем пила)